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电白,沙琅,酱油鸡,食谱

2015-08-31 09:01 来源: 茂名新闻网

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摘要:没关系,今天小编给你们分享一个简单的制作食谱,在家里也能轻轻松松地做出色香味俱全的电白沙琅酱油鸡哦。把鸡放进去煮,一边煮一边将酱油汁浇淋在鸡身上,大约煮45分钟,鸡皮上色后关火,将鸡浸在酱油汁中,放凉后抹麻油,便可斩件装碟。

电白沙琅酱油鸡电白沙琅酱油鸡 

各种做法的鸡肉相信大家吃过不少,那么美味的电白沙琅酱油鸡大家吃过没?没时间去到茂名亲自尝试这美味?没关系,今天小编给你们分享一个简单的制作食谱,在家里也能轻轻松松地做出色香味俱全的电白沙琅酱油鸡哦。

制法方法:

1.将鸡清洗干净,用姜酒少许、盐抹遍全身,往鸡肚里塞个葱结,放几片姜。

2.锅里放1汤匙油,加半碗老抽,加水适量(淹过鸡身一半),加生抽、糖、八角,少许盐、酒,煮开。

3.把鸡放进去煮,一边煮一边将酱油汁浇淋在鸡身上,大约煮45分钟,鸡皮上色后关火,将鸡浸在酱油汁中,放凉后抹麻油,便可斩件装碟。

(原标题:电白,沙琅,酱油鸡,食谱)

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